MECHELEN | Sister Bean

Wat een tijdje geleden startte als koffiebar van twee zussen, is nu een volwaardige hotspot in Mechelen. Ricardo is de nieuwe eigenaar en immer goedlachse man achter Sister Bean en dus blijkbaar (wat ik niet op voorhand wist) een kennis via-via. Of hoe West-Vlamingen toch geboren ondernemers blijken te zijn!

Processed with VSCOcam with hb1 preset
 
Processed with VSCOcam with hb1 preset

 

 

 

 

 

 

Ontbijten, brunchen, lunchen en koffie drinken gebeurt hier in stijl. Een uniek, ruim en licht pand zorgt voor een extra touch en ook de menukaart geeft je vleugels. Wat ik hier zo bijzonder vind? Je kiest niet voor een welbekende ontbijtformule, maar je stelt het zelf samen. Mijn eigen aanrader: homemade icetea, een zachtgekookt eitje met brood en een kom fruitsla.

Processed with VSCOcam with hb1 preset
 
Processed with VSCOcam with hb1 preset

 

 

 

 

 

 

Ook heeft Sister Bean een eigen foodtruck. Drie maanden lang kon je die vinden op de campus van Thomas More Hogeschool, maar vanaf volgende week kun je hen een bezoekje brengen in het Openluchttheater in Antwerpen. Geen paniek voor de studenten van de Thomas More Hogeschool, want zij krijgen volgend jaar een volwaardige Sister Bean koffiebar op hun campus.

Uitbreiding in België is een droom voor Ricardo. Concrete plannen zijn er (nog) niet, maar Sister Bean gaat een mooie toekomst tegemoet!

Processed with VSCOcam with hb1 preset
 
Processed with VSCOcam with hb1 preset

 

 

 

 

 

 

Te vinden in een klein zijsprongetje van de Vismarkt, maar zeker de moeite waard om het te zoeken!

Lori ©

Sister Bean

Vismarkt 26, 2800 Mechelen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *