BRUGGE | Nomad

No Ordinary Meals And Drinks. NOMAD. Brugge is opnieuw een pareltje rijker en gelukkig voor mij hoef ik daar maar 4 minuten voor te stappen. Nomad is een nieuwe hotspot op ’t Zand, en ja, naast alle bekende/beruchte cafés. Margaux en Bram kiezen dan ook voor een ‘overdag’concept aangevuld met een Friday Supper Club en bijhorende exclusieve gin-tonics.

Processed with VSCOcam with hb1 preset
 
Processed with VSCOcam with hb1 preset

 

 

 

 

 

 

Een jaar geleden verkochten ze hun bed and breakfast in Zuid-Afrika om hier in België het biologisch tuinbouwbedrijf (De Hogen Akker) van Bram zijn ouders over te nemen. Hierdoor kunnen ze zoveel mogelijk werken met biologische groenten, maar dit ecologische concept wordt ook doorgetrokken naar verschillende andere elementen in hun zaak, bijvoorbeeld het huisgemaakte, overheerlijke ovenbrood.

Ontbijt en lunch. Voor ieder wat wils. Zoek je een ‘klassiek’ ontbijt? Dan krijg je hier voor 15 euro een ruime maaltijd met ovenbrood, fruitsalade, een biologisch eitje, croissant, etc. Eerder fan van alle hippe, tegenwoordig alom bekende powerfoods? Kans op (groot) succes met hun granola en oats. Primeur in Brugge!

Processed with VSCOcam with hb1 preset
 
Processed with VSCOcam with hb1 preset

 

 

 

 

 

 

Ook de inrichting van dit Brugse pand spreekt tot de verbeelding. Hangende gloeilampen, witte bakstenen muur, houten vloer en unieke designstukken zorgen ervoor dat dit pand modern en strak oogt.

Processed with VSCOcam with hb1 preset
 
Processed with VSCOcam with hb1 preset

 

 

 

 

 

 

Processed with VSCOcam with hb1 preset
 
Processed with VSCOcam with hb1 preset

 

 

 

 

 

 

Lori ©

Nomad
’t Zand 12
8000 Brugge

2 thoughts on “BRUGGE | Nomad

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *